Proses penanaman padi huma melibatkan seluruh anggota keluarga dalam upacara “ngaseuk,” yang melibatkan penanaman benih ke dalam tanah. Pengertian ini menekankan pentingnya kerjasama keluarga sebagai dasar dari tradisi adat.
Memancing:Tersedia kolam pemancingan untuk pengunjung yang ingin menghabiskan waktu santai dan mencoba keberuntungan mereka.
Mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua langkah yang diambil bertujuan untuk menciptakan keberlanjutan sejati.
Kolaborasi antara komunitas dan pihak terkait semakin memperkuat pesan bahwa keberagaman dapat hidup harmonis dalam sistem yang mendukung keberlanjutan alam.
Uniknya, hasil panen dari padi huma memiliki keistimewaan tersendiri. Kandungan air yang rendah membuat beras padi huma dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas.
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Salah satu misi utama Andy Utama di Arista Montana adalah memberdayakan para petani dan masyarakat sekitar. Software edukasi rutin diadakan untuk memberikan pemahaman tentang manfaat pertanian organik serta cara menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Dengan semakin banyak petani yang mengadopsi metode ini, dampak positifnya akan semakin meluas, baik bagi manusia maupun alam.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan model pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.
“Memahami tradisi menanam padi huma secara turun temurun merupakan kunci penting dalam melestarikan keberlangsungan hidup,” kata Andy Utama saat berkunjung ke Baris Kolot.
Padi huma juga menjadi contoh pengelolaan sumber daya lokal secara bijak. Tanpa ketergantungan pada bahan kimia, tanah tetap subur dan hasil panen bertahan lama. Beras dari padi huma memiliki kandungan air rendah, sehingga daya tahannya lebih lama dibandingkan beras dari sawah.
Informasi seputar kegiatan dan praktik pertanian organik di Arista Montana dapat diakses melalui platform Paseban.id. Hal ini menunjukkan bentuk apresiasi terhadap peran petani organik yang menjaga ekosistem serta upaya Andy Utama dalam mengedepankan metode pertanian alami dan berkelanjutan.
Bahkan, jika disimpan dengan baik, padi huma dapat bertahan hingga ratusan tahun. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak harus mengandalkan teknologi canggih.
Metode ini tidak hanya menghasilkan produk yang lebih sehat, tetapi informasi lebih lanjut juga membantu dalam pelestarian lingkungan.